Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фото

Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фотоУтка запеченная с яблоками и медом в духовке прекрасное блюдо для торжественного стола, которое дополнит атмосферу праздника прекрасным видом и замечательным вкусом. 

Мясо утки, запеченное с яблоками и медом, получается очень нежным и сочным. Представляем вам хороший и простой пошаговый рецепт с фото основного мясного блюда праздничного стола

Ингредиенты

  •  утка — 1 шт (2-2,5кг)
  • Горчица — 2 ст.л;
  • Мед — 2 ст.л;
  • Яблоки — 2-3 шт;
  • Чеснок — 2 зуб;
  • Соль , перец, паприка.

 

Общее время приготовления: 8-10 часов.

Как приготовить утку, запеченную с яблоками и медом

Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фото

  1. Утку помыть, обсушить бумажными полотенцами.Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фото 
  2. Натереть утку горчицей. Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фото
  3. Замотать тушку в пищевую пленку. Поставить в холодильник на 6-8 часов.Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фото
  4. Достать утку из холодильника. Натираем её солью и снаружи перцем. Форму для запекания застелить пергаментом.

    Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фото

    Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фото

  5. Внутри смазать солью, перцем и измельченным чесноком. Нафаршировать утку порезанными ломтиками яблоками.kurica-zapechena-s-yablukamy-i-medom_05Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фото
  6. Положить утку на форму для запекания, накрыть фольгой и поставить в духовку, нагретую до 160-180 градусов.kurica-zapechena-s-yablukamy-i-medom_10
  7. Через 1,5-2 часа открыть фольгу. Смазать медом и паприкой.Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фотоkurica-zapechena-s-yablukamy-i-medom_03
  8. Поставить запекать без фольги при температуре 220 градусов еще 30 минут до образования золотистой корочки.
Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фото

Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фото

Утка запеченная в духовке с яблоками и медом до золотистой корочкой подарит настоящее праздничное настроение.

Related posts:

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*